赵丰年期间撒了点盐,又翻炒了不到两分钟,便将这道葱爆肉盛出装盘。
其实还有很多调料这里是没有的,比如十三香,比如味精,鸡精。
待到油烟散尽,郑三胖和陶安便直勾勾的盯着盘中的葱爆肉。
只见盘中盛着一片片闪着油光的肉片,在肉片间还有被炒的散落开,占有一点点汤汁,晶莹剔透的葱叶。
整盘葱爆肉看着异常鲜嫩可口,除了葱上有着少许汤汁外,整个盘底没有一点汤水,和炖菜是两种不同的视觉感受。
赵丰年欣赏着自己的作品,这是他会的,能亲手做出的第二道菜了,也是最后一道。
其他的他能说出来怎么做,但是叫他做的话,他是毫无把握。
用筷子夹起一片肉片和葱叶放入口中,猪肉的肉香和大葱的香辣,再加上配料的香气层层融合,刺激味蕾分泌出大量唾液…
“嗯…好吃!虽然调料不足,不过这味道,口感也是很不错了!”
吃完一口的赵丰年回味了一下,便听到有什么东西滴落在地的声音,抬头一看,赵丰年愕然的看见郑三胖正张着嘴,盯着盘子,口中竟然流出口水,一滴滴的滴落毫不自知…
旁边的陶安也好不了多少,眼珠子都快掉到盘子里去了。
赵丰年不由莞尔,看来都是吃货啊!也别吊他们的胃口了,笑着对二人说道:“哈哈…你们俩个至于这样么,过来尝尝吧,看看合不合口味。”
听到赵丰年发话的二人那还忍得住,直接拿起筷子,开吃了起来。
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