玲珑说：“年二十九那夜下了一场大雪，如今，怕是这雪还未化尽，朔风依然刺骨。京城若有梅花，应也在三四月间才能开放，一整个正月，都是冬日的光景，冀中时是这样，料京城里也是这样。”
茹婉两手托腮，她从出生时就在南地，长这么大只见过两次冬雪，那雪也不甚轻盈，夹带着冰雨，很不像书里说的那样。到底鹅毛大雪是什么样子，她是想不出来的，料是软的，轻的，也是凛冽的，刺骨的……
这样想着，还是江南更好，江水早早就暖了，梅花也早早开了，院里的花草也早早长起来了。
玲珑是没空想这些了，地气一暖，她就要种下土豆玉米了，在种下之前，还是要做些前期准备的。
比如，粪肥。
家里的鸡粪不够用，玲珑让李大叔去外面弄些羊粪和沙土来，李大叔觉的小娘子折腾羊粪鸡粪太腌臜，传出去了也不好听。再一个，在官宅里沤肥，让人知道，大人的名声也不好听。但他心知玲珑要做的事，没人能阻的住，就让家里小子问了沤肥的法子，他找人在城外弄。
肥还没腐熟，玲珑又要将后院所有空地都翻了，这边的土里墒气大，得早点翻过来晾晒，顺便捡了草根虫子。可惜不好弄到生石灰，要不然洒一层生石灰才最好，能杀死藏土里的虫卵，弄不到也没别的办法了，只能让人多翻几遍，多晾晒一阵子。
还得育苗，番柿子是一定要先育苗的，苗子长到一匝长时才好移栽。苗田就在玲珑的窗下迎阳光的那一面，怕土里营养不够，埋了一层厚厚的干豆渣。用温水浸烫过的种子，发芽很快，第三天就生出了芽头，再匀匀的洒入地里，上面覆一层草灰，再盖一层湿土。晚上用草帘子盖上暖温，上午再揭了草帘，让太阳暖暖的晒……
顾母来了几次，每次总见玲珑不顾体面的蹲在地上，手上鞋上都是土，又一心全在那小小一块地上头，不由有些发怒，训了玲珑一回。
可在玲珑这里，母亲的训斥不痛不痒的，听训时站的多恭谨，起身后依然我行我素，全身心还是扑在新翻开的田地上。
墒气晾的差不多时，李大叔说肥也沤好了。
土豆存的好，没冻没坏，还在坛里生了芽头，玲珑着急，就让李大叔赶紧把肥运回来。那四个种菜的妇人将几车肥尽数洒在地里，又帮玲珑起了垄，就等着看玲珑这么折腾一回，要种的到底是个什么稀罕物什，能让一个官家小娘子完全不顾自己的身份体面也非要种来。
一颗土豆能切六个芽瓣，芽瓣放草木灰里滚一遍，一个一个种在土里，株距行距都把撑在一尺半左右，这可将几个会种地的人急的焦心，就没见过种地种的这么疏的，但玲珑执意要让它们隔这么远，几个妇人也只好叹息着将灰疙瘩埋土里。