而且粤省人会吃的老鼠和蟑螂，跟外地人认为的，其实是不太一样的，这里的老鼠指的是山老鼠、水老鼠之类的，也就是一般普通话里说的田鼠，只是这边的人都习惯说是老鼠而已。家鼠这东西，除了未开眼的老鼠崽，人们觉得它还不会脏，会用来泡酒或者做叫三吱外，粤省人也是不会碰的，理由自然也是知道它们脏，可能携带病菌什么的。
这两者一个是仓鼠科动物，一个是鼠科动物，虽然名字和外观都很像，但其实在生物学上来说，差别可就大了去了。
至于说吃蟑螂，那就更是无稽之谈了，林烨前世从出生到穿越，那长的一段时间，就没见过吃蟑螂的，只是在粤省这地方，龙虱这东西一般被叫做水甴曱，也就是水蟑螂，估计也就是因为这样，所以才会被说出吃蟑螂了。
然而事实是这两者不但外观根本不一样，而且连远亲亲都说不上，一个是鞘翅目龙虱科，一个是蜚蠊目蜚蠊科，只是都属于昆虫纲而已，这中间的差距，可以想象有多大了。
当然这些念头，只是是在林烨看到观众没有抵触鳞尾掘地鼠的时候，脑海中一闪而过的，他并没有过多的在意。
毕竟这世界在林烨穿越之前，大家吃的都是科氏提供的食品，根本就没有这种饮食偏见，也就不存在跟观众说明的问题了。
“处理方法很简单，就是褪毛去掉内脏后，砍掉脑袋、尾巴和爪子，就可以用来烹饪了！”林烨介绍道。
“至于钟村嘛，倒不是庇护所的名字，那是旧纪元粤省的一个地方，钟村三宝就是他们那里的特色食品，桂花蝉、龙虱和吊烧田鼠，正好跟今天收获的三样食材一样对应，只是可惜现在钟村这地方，肯定是荒废在荒野了！”
介绍完鳞尾掘地鼠的处理办法后，林烨又跟观众解释了下钟村三宝是什么，观众感兴趣，林烨自然还是要提一嘴的。
“吊烧田鼠？吊起来烧么？感觉这做法好残忍的样子啊？”
“这有啥残忍的，肯定是先猎杀了的啊，感觉也就跟烤肉没什么区别吧？”
“就是，只是不知道这鳞尾掘地鼠吊烧出来后，味道怎么样？”
“应该好吃的吧，不然也不会冠上被称作一个地方的一宝了！”
龙虱和桂花蝉中午的时候，林烨已经介绍过了，所以观众比较好奇的自然是这新食材新做法了。
“还真别说，在旧纪元做吊烧田鼠很多的还真是吊起来烧，也就是烤的，不过吊烧做法并不是只是吊起来烤那么简单，还是有一些别的步骤的，有机会我就会做出来的。”
“至于现在嘛，我们还是多光顾几块空地，多收集一些食材先！”
回答了下观众的疑惑后，林烨便启动飞板，往旁边的空地飞了过去，准备继续猎杀鳞尾掘地鼠。
至于说地下鳞尾掘地鼠储存的阴阳糯稻，林烨则没有去理会，毕竟他之前收割的阴阳糯稻，数量已经够多了，没必要在浪费时间去挖它们出来。
嗯或许等稻田都被收割完后，倒是可以公布一下这个情况，让还没获得阴阳糯稻的人，能有机会获得它们。
飞到另外一块空地后，分析仪给出的信息反馈，跟之前没有什么大的区别，所以林烨便按着之前的办法进行猎杀。
唯一不同的是，林烨现在已经知道会有另一只偷袭的情况，所以他现在是拿桑柘槊挑出被猎杀的鳞尾掘地鼠，等另一只突然冲出来的时候，顺势一箭就将它也猎杀了。
有了准备后，别说是受伤的危险，林烨应对起来都是轻松地不得了。
所以这打田鼠的游戏，林烨倒是玩得有点不亦乐乎。