卡塞尔学院的食堂是一座三层建筑,外形像是某个大型展览馆,一楼是公共食堂,全候免费不限量地供应猪肘,二楼的饮食相对精致一些,不过需要参考学分水平预约,当然,两者之间没有品质上的差别,也未曾考虑价格因素,学院里的学生有贵族头衔的比比皆是。
江源带着夏弥来到三楼,这里是教职工区,门口有检查权限卡等级的专业设备,角落里绿化做的非常可观,花板如同大教堂的穹顶,泛着蜡黄的壁画栩栩如生。
在这里,每位讲师以上的教职工都能提交食物清单,大厨会特意准备,江源的清单上重点标红了梅斯卡尔酒,没有的话,这顿饭吃不吃已经失去了意义。
好在身怀龙血的大厨从不让人失望。
今日的播有很明显的挪威风格,鲸鱼排,旁边点缀浆果和香料,烟熏三文鱼,重点不在鱼肉,而在烟熏口感,还有炖驯鹿肉,搭配独特的酱汁,以及挪威红蟹和咸羊排,后者在烹饪时放入了白桦树枝,使得风味得以重塑,最后则是羊奶酪,产地的气候和环境相当适合羊成长发育,奶酪呈现棕色,口感绵软,焦糖味浓厚。
江源打开梅斯卡尔,杯子中圆球形的冰块随着酒液流入而微微转动,边缘的柠檬片上挂着海盐颗粒,举杯轻抿,回味释放。
夏弥看着眼前用来拆分红蟹的工具有点麻爪,在太古时代,这种生物从没上过她的餐桌,对比环绕中庭的庞大龙躯,蟹类所能提供的肉量无疑太少。
“工具诞生的意义是为了方便达成目的,如果它只能让你感觉到困扰,那么就没有必要使用。”江源道,对方能够看清万物的薄弱点,特殊工具从某种程度上是累赘。
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