第61章 刘在石的召唤

孝利正专注地打理他的新发型，听到他的问话想都没想就回了句，“不知道，没胃口。”

李慎行无奈地耸耸肩膀，“好吧，我看着办吧。”

夏天燥热，想要胃口大开就要先去“躁热”没有胃口可以吃一些开胃菜。推荐五种“开胃去躁”菜。一.马铃薯－－马铃薯含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

二.木耳－－食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

三.玉米－－玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

四.海带－－海带属于可溶性纤维，海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品。

五.菠菜－－菠菜中丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。除了上面五种食物以外，黑芝麻、杏仁、薏苡仁芹菜等都有开胃的功效，能够刺激人的食欲，生活中可以常吃。

当然除了上面说的那些方法，我们日常中也会用重辣、酸甜、清淡来调起食欲。所以李慎行从冰箱里拿出一块猪肉，切一块来用，其余的放回冰箱。黄瓜和胡萝卜擦成细丝，完了分成两份，一份加入剁成泥的瘦肉、鸡蛋、少许面粉用来做薄煎饼，一份用醋、糖、芝麻、辣椒粉，辣椒酱来做成凉拌，最后在煮个海带汤。

把菜都摆到饭桌上，李慎行向躺在沙发上看电视的孝利叫道：“小猫啊，吃饭了~！”