第44章

许言今天点了四道菜，去超市的时候临时换了两道。四道菜里，三道索彧之前都做过，就是其中一道鱼头豆腐汤索彧没有做过。

所以到了厨房后，许言自动拿出手机，找出菜谱，开始指挥索彧做汤。

“要先热油，煎鱼头。”

他们今天买了一条鱼，让店员从中间切开了，带鱼头的一半用来做汤。索彧在水池里清洗着鱼头，许言把屏幕举到他的面前，跟他说了第一道步骤。

索彧垂眸望着屏幕上做鱼的步骤，清洗完鱼头之后，用厨房用纸吸干净水分，然后在锅里加了油。

“还要放一点盐。”许言看到菜谱里有个小tip，就一并和索彧讲了，“说这样鱼肉会比较香。”许言看着索彧道。

“嗯。”索彧应了一声。在许言说话间，油已经热好，索彧将鱼头放进锅里，即使吸干了水分，鱼头进锅，还是发出“滋啦”一声响。

许言依然是和做红烧鱼时那样，躲在索彧的身后，探出身体看着。

鱼头煎了一会儿，索彧给翻了个面。翻面之后，放入了提前准备好的葱姜一并用热油煎。

“要放热水。”

鱼煎好，许言和索彧说了一句。这边索彧去净水器接了热水，滚烫的热水浇入锅中，乳白色的汤汁瞬间翻滚了起来。

“哇。”许言惊叹了一声。

不得不说，索彧是有些厨艺天分在身上的，这汤汁浓稠而雪白，看着就鲜美。他第一次做，这汤还没炖出来，许言就已经香到不得了了。

他惊叹着的时候，索彧看了他一眼，许言冲他一笑，而后把后续的步骤告诉了索彧。按照他的提醒，索彧将豆腐和蔬菜按照步骤放入，然后就放在砂锅里炖去了。

趁着鱼头豆腐汤炖着的时候，索彧将许言点的另外三道菜也一并做好了。做好之后，两个人端着热气腾腾的晚饭去了餐厅。

许言已经很久没有吃过这么令人满足的晚饭了。