柯雪：“我们已经到了，准备打扫班里了。”
柯雪：“【图片】”
柯雪：“你不要太累了，我们会心疼你的。”
柯雪：“我最爱你了，mua！”
她还给舒城发来了一张跟悠悠一起的合照。
舒城回道：“好，不会太累的。”
舒城：“等你们晚上回来给你们做好吃的。”
舒城：“我很喜欢你。”
回完消息。
舒城把手机放下，准备去买中午要用的材料。
中午舒城打算做点糯米鸡卖。
米已经泡好了，一共能做40份。
嗡。
手机震动了一下。
罗辛发来了消息：“查卫生的人已经过去了,挺顺利的。”
罗辛：“要是运气好的话，说不定你的执照明天就能下来。”
舒城十分意外：“这也太快了。”
罗辛：“给你办事，当然得快点。”
罗辛：“负责人就写成赵志坚了，没问题吧？”
舒城回道：“对，写他就行。”
昨天舒城已经跟赵志坚商量好了。
赵志坚当店长。
同时负责后厨的整体工作。
赵志坚有些兴奋：“师父看的起我，我保证好好干。”
他今天早上已经去找过罗辛，把需要的材料都送过去了。
罗辛：“【ok】”
罗辛：“你忙吧,有什么消息我及时通知你。”
舒城：“中午做糯米鸡,来吃两份不？”
罗辛：“去！”
跟罗辛聊完。
赵志坚的消息也发了过来：“师父,我刚刚把材料已经送到了。”
舒城回了消息：“罗律师已经跟我说了，辛苦你了。”
赵志坚：“这叫什么话？您让我干什么，说就行了。”
赵志坚：“对了，咱们店里需要的其他人手，我也找齐了。”
赵志坚：“保洁和服务生，一共5个人，都是朋友介绍的。”
赵志坚：“后厨里三个包包子的，都是之前的小学徒，您看行吗？”
舒城把招人的任务，也交给了赵志坚。
完全是放养式管理。
不过店里有监控。
原材料是不是新鲜，舒城能随时查。
舒城回道：“没问题，你让这些人准备好吧，店可能这两天就开了。”
舒城：“等会你们过来，我教你们做两道菜。”
“好！”
跟赵志坚聊完，舒城又给做门牌的厂家，打了個电话,定做了一块门牌。
舒城问道：“能不能做的稍微快点？我可以加点钱。”
“加500，明天能给你做出来。”
“没问题。”
门牌弄好。
只要执照下来,就能开业了。
分店里的厨具和餐具，都是现成的，而且质量不错。
安排妥当，舒城出门买了原材料。
在菜市场里，舒城买了两个砂锅。
煲是广府菜里的一个大分支！
不过舒城店里只有两个火口，煮着面汤，再煮着煮面用的开水，就没位置了。
之前舒城也都没做煲。
不过新店里的位置充足，可以煲些东西来卖。
舒城准备做萝卜牛腩煲，还有鱼头豆腐煲。
每份500g，卖50块钱。
一份煲的成本，大概是17块钱。
每天三顿，一共做上100份煲就行了，数量不用多，要不然影响卖面条了。
买好东西回家。
舒城拍了砂锅的照片，给柯雪发了过去：“晚上给你们做新的东西吃。”
很快。
赵志坚和陈志杰到了店里。
他们还拎着一大袋腊肠。
“师父，自己家做的川味腊肠,您别嫌弃。”
“徒弟孝敬您的,您一定得收着。”
他们两个是真的把舒城当成了师父,自然不能空手来。
东西也不值钱。
但这是个心意。
舒城心头微暖,收了下来，然后教他们两个做了烤牛肉串，还有两种烤羊腰的做法。
“肉一定要好，火候要够，烧烤料的多少把握起来比较难，烤的时间越长，烧烤料用量要逐渐减少。”
“一定不能中途拿起肉串放到一边，你们应该都知道这些。”
赵志坚和陈志杰，听的无比认真。
临近中午。
舒城做的差不多了，说道：“行了，新店大概就这么些啥考，其他的你们看这先做，不会的我慢慢教你们。”
“你们去店里熟悉一下，还是那句话，一定要新鲜，要干净，要对客人负责。”
“我们明白，师父。”
“那我们先走了。”
他们两个盯着锅上熬着的煲，有点挪不动脚步。
舒城哭笑不得，给他们把萝卜牛腩，还有鱼头豆腐，都给他们打包了。
“师父，这不行，您吃什么啊？”
舒城说道：“我中午随便吃点，下午再做，晚上跟我女儿和女朋友一起吃。”
他更喜欢跟她们两个一起吃好吃的，自己先吃，总感觉差点意思。
“那好吧。”
他们两个高兴的拿着东西走了。
舒城也松了口气。
新店需要筹备的事情，这就办的差不多了，不用再麻烦了。
等执照到手，就可以开店营业了！
11点钟。
罗大爷和罗辛，到了店里。
“小罗说要来你这里吃饭，我就把他一起叫过来了，不耽误你等会做生意。”罗大爷热络的说道。
舒城手上包着包子，笑着说道：“这有什么耽误的，在这里吃吧？”
“也行，正好他跟你说说执照的事情。”
舒城拿出了两份糯米鸡：“先吃着，面条还要3分钟。”
罗辛眼睛亮了几分，赶紧过来，把糯米鸡端到了罗大爷面前。
罗大爷坐到了靠窗的位置，对着外面几个关系好的街坊挥了挥手。
呦，排着呢？
我先吃了啊。
门外的几个大爷大妈，脸都气黑了。
“等会打牌的时候，咱们玩弹脑瓜崩的吧？”
“我同意，我不把他弹的满头包，我都不姓张！”
“莪也没意见！”
罗辛打开了荷叶，看着热气散开，口水已经止不住了。
他吃了一口糯米鸡，满足的长出了一口气：“还是得你啊江老板。这味道真的绝！太完美了！”
“对了，你的执照，今天下班前应该就能办下来。”
“主要是之前的手续齐全，办起来也确实比较方便。”