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第147章 狗虾的季节

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不过我的担心有些多余了,当我把冻虾仁的样品拿出来,左海、潮汕、南港这三家酒店的厨师长看见之后就跟饥饿许久的狼突然看到一头羊,尽显炽热贪婪。

尤其当我把价格说出来后,他们更是当场跟我保证会大力推广。

我给他们三家酒店的价格,统一是每包17块钱。至于为什么冻虾仁的规格用包做单位,而不是用斤,其实用包更简单。

如果是以斤来衡量,每一包冻虾仁里头的冰都差不多一斤了,总不能每次过称的时候,都把冰化开,然后挑出虾仁称重吧?这不现实,所以为了省去这些不必要的麻烦,我用包为单位,更简单直接。

每一包扣除一切成本后,到我手里的纯利润大概在块钱左右。这样的收益就算扣除个税后,利润依然还能有块钱左右。

这不是一个小数目了,毕竟我做的是量,而不是眼前的利益。

不过酒店的生意再如何火爆,销售终究有限,比不上市场的人流量大。所以接下来冻虾仁的销售量能达到什么程度,还需要看阿春与黄成。

不过话说回来,第一款自我生产的产品,这么快就能够获得厨师的认可,我倍感欢喜。

固然这其中有利益驱动的因素,可也有产品本身的价值在内。

如果这款产品不行,自然也就无法产生利益,既然不能给他们带来利益,几家酒店的厨师长又怎会如此热衷?所以说啊,利益与价值息息相关。

至于潮家酒店,以及袁媛媛跟李忠国合开的山庄,自然是更不用说,有袁媛媛一句话交代下去,加上我跟老陈的友情,产品自然是畅通无阻。

晚上,阿春与黄成到我家里,我们三人边吃边聊,谈了将近三个小时。

最终达成一致协议,我以每包虾仁17块钱的价格卖给他们,条件是澄海、汕头、潮州...等等,这些地区全部由他们销售,至于他们有没有能力拿下这些市场,则跟我无关。

对此我自然没意见。

然后阿春又跟黄成当场划分这些地盘,在避免伤感情的情况下,俩人采用抓阄的方式,决定几块经济发达的区域。

对他们这种儿戏的划分方式,我并不感兴趣。俩人讨论的时候,我一直琢磨着如何才能够生产出五千包冻虾仁给他们?

这一批狗虾两百九十多斤,剥壳之后剩下两百七十多斤,也就是说,抛开今天拿去酒店的十包样品,目前我冻库里面就剩下两百六十五包冻虾仁,距离他们要的数量连五分之一都不到啊。

另外更让我担心的一点就是,五千包冻虾仁需要至少5090斤狗虾才可以生产的出来。那么王阿伯的七口养虾池能捞出这个数量吗?

第二天,一大早,等银行开门后,我取好钱,带上赵光以及其他两个员工和工具,顺道找间茶叶店买了两包鸭屎条单丛茶,然后坐上货车司机老黄的车来到饶平。

走进王阿伯的养虾场,我把心里的担忧讲给他听,顺道把茶放到桌上。

王阿伯也不客气,拆开茶叶外包装,然后烧水泡茶。同时笑着跟我讲:“这七口虾池有将近两万斤沙虾,暂时可以满足你的需求。”

他又让我别担心:“放心吧,等你需要更大的货量,我会把周边的虾场老板介绍给你认识,不过他们的价格肯定会贵一点。”

我又问:“会贵到什么程度?”

“如果是这个季节,大致也就比我贵一两块钱吧。”

我听完暗暗皱眉,如果进货价涨个一两块钱,那我就没利润了啊。

“每年,有两个阶段是涨价期,一个是临近过年这段时间,另一个是仲夏至秋初。这两个时候的沙虾价格都会很高。

其中,春头至初冬的虾最便宜。目前各个养虾场的出场价,大致在12至13块钱。可要是冬至过后,这个价格必定会再涨个5-6块钱。这就是为什么每到过年,市场上沙虾的售价至少都要25块钱的原因。

所以我给你个建议,如果你销路稳定,手里又有资本,开春的时候可以开始囤货,等进入中夏,你就可以赚一笔了。”

末了王阿伯又说:“周边的养虾场都比较大,每家至少得养五六万斤沙虾。如果你能一次性吃下全部,价格我可以帮你谈到10块钱,甚至9块买下全部也不是没有可能。”

至少五六万斤狗虾?

价格虽然让我很心动,但我心里很清楚,对于刚刚打开市场的我来说,远远还没有实力与资格吃下这个数量。

我实话跟王阿伯讲,他笑着安慰我,别着急,饭要一口一口吃,路要一步一步走。

我也是这样认为,脚踏实地的奋斗,总比不切实际的幻想要更实在。

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