刻伴随着漫天飞雪来到这个小小院落里，这个残疾的汉子身上，有幸目睹这一精
彩的场景是我的幸事，身上落了雪也没有察觉，健硕妇人也不打扰我们，默默烧
炭、架锅、调料，配菜，铜火锅开始冒气，羊也正好骨肉分离，只见这汉子，分
别在后腿内侧、背脊两侧、脖子后面的，剔了肋骨的腰窝、后臀分别取下一块肉
来，红白相间，冒着热气，他朝我我们咧嘴一笑：“涮羊肉要取1-2岁的羯羊最
为美味，现在黄瓜条、上脑、里脊、筋肉、磨裆俱全，几位里边请吧”
“好”我和石鹰鼓掌“小李飞刀也就这样了”
“见笑，我这荒废了荒废了”瘦汉子干笑几声。健壮妇人放下手中活，警惕
的站起来远远地吼道“吃枪子儿的，什么荒废不荒废，你牢饭没吃够啊？”
我和石鹰马上附和“对对、嫂子说得对，惜福惜福啊”
汉子笑道“我知道知道”然后用手锤锤腿说道“就是变天气，腿疼”说罢，
眼睛中一股阴霾闪出，手中小刀好像毒蛇的毒牙一样发出白光，这个杀羊的普通
汉子，瞬间浮出一股戾气，寒意弥漫整个小院，瞬间又消失了，变回了那个普通
的汉子，小刀又变成普通的厨具。我和石鹰却被那股短暂的杀气激的打一个寒战，
汉子笑了笑“是啊，惜福”然后瘸着腿，走向后厨，我们也回到屋里，跺跺脚，
拍去雪，盘腿上炕。
这时窗外风声更紧呜呜如鬼哭，雪也更密，四下安静，屋里火锅冒着热气，
瘦汉子进了屋来，手里端着一盆热水，盆里一个白锡壶，“刚烫的老白干”
然后给大家倒酒，黄澄澄的铜火锅，里面木炭红彤彤的，几盘羊肉红白相间，
已经切成薄片，绿色的配菜、一盘花生米，我们推杯换盏，大吃起来，妇人调的
料虽不上讲究，但是吃起来格外香，几盘肉、一壶酒很快下肚，妇人在一边默默
填上，石鹰惬意的靠在一边，点上一支烟，眯缝着眼说道“大雪涮羊肉”，我也
一抹嘴放下筷子接到“寒夜兄弟酒”，然后我们一起笑看着瘦汉子，他边嚼着嘴
里的肉，脸不知是酒还是憋的通后，冒出一句“喝死算求”我们三人哈哈大笑，