“嗯？好吃好吃。”
“咸味适中，烤完之后盐酸果的酸味挥发了一部分，剩下一点点酸味刚好压住了猪肝的腥气。”
“我终于找到盐酸果的正确吃法了。”
撸串，真正的精髓就在这个撸上。
牧清轻轻的咬住竹签上的最后一块肉，右手和脸颊渐行渐远。
然后，牧清的手上剩下了一根长竹签，满足的嚼着嘴里的烤猪肝。
“啊！还是二师兄好吃。”
发出一声满足的长叹之后，牧清把剩下的猪肝全都拿过来，抓着悬空在芭蕉叶的上方。
把磨好的盐酸果粉末均匀的洒好，轻轻抖了抖竹签，让多余的粉末重新掉回芭蕉叶上。
放到火堆上再燎过一遍，把盐酸果的酸味消耗掉一些。
配着刚才烧好的开水，窑子里很快就多了七八根竹签，作为木柴在燃烧着。
“说实话，我从来没有想过，有一天我会吃猪肝吃的这么香。”
“以前这个东西我是不吃的，一口都不吃。”
【我也是，感觉猪肝好恶心。】
【猪肝很好吃的，觉得不好吃那是煮的人技术不好。】
【这话要放以前我肯定不信，但是看到牧爷，我有点动摇了。】
【这个盐酸果哪里等买到，买一点下次去bbq。】
【以前还有人会买去酿醋，这几年好像没看到了，不行上网买咯。】
【比起猪肝，我更想吃那边的猪腰子。】
喝了口水歇一歇。
牧清把烤好的猪腰子抓在手上，还是先拿里了一串试试。
确定没有问题之后，才把全部的都放在芭蕉叶上洒粉。
最后剩下一些掉下来的盐酸果粉末，也被牧清蘸着吃掉了，一点点都没有浪费。
“嗝。”
打了一个饱嗝，牧清把水杯里的水喝完。
低头看了看自己得肚子。
“我吃撑了，好久没有这种感觉了。”
“之前都是，正常吃个五六分饱，最多吃个八分饱。”
“这种超过十分饱的感觉，让我觉得很有幸福感。”
“骚年们，珍惜你们在家吃饭的幸福生活吧？因为有人吃不饱饭。”
【呸，要不是有奖金，我就信了你的鬼话了。】
【啊这，差点就被牧爷感动了，前面一句话拉回来。】
【哈哈哈，别这么说，牧爷也是凭实力拿这个奖金。】
【就是就是，直播也看了，厨艺也学了，没用但是听起来就很厉害的知识还多了不少。】
【我牧爷真的是，非常走心的...在荒野吃吃喝喝。】
【为什么牧爷每次想要煽情一下，你们就来拆台，笑死。】
你们这一群假粉！
牧清无奈的起身，把手上的竹签扔进窑子里，再添上两根柴。
拿上筷子去查看油锅的情况。
“这底下的油已经被熬出了很大一部分，等全都熬好之后，这些油渣还可以留着包饺子吃。”
“把油渣切碎一点，加上胡萝卜、香菇、葱白、和一点点仔姜。”
“有条件的同学可以试试这个配方，真的好吃，香而不腻。”