也雕刻了二十只,花费了五分钟的时间。
接着,就把小鱼,小虾,切成块的豆腐入锅。
张旭拿出了灵泉壶,加入了灵泉水,又放入了葱丝,姜丝,起火,开始熬汤。
下来,就是处理红烧鱼肉要用的食材了。
把鱼肉切成了三公分长,三公分宽,一公分厚的块,就算是好了。
接着,准备开始做红烧鱼肉。
锅用生姜片擦拭一遍后,上火,等锅热透后,倒油,六成热时,放入鱼块,中火煎,将鱼都煎成微呈金黄色。
往煎好的鱼上淋上料酒,加入酱油,糖,鸡精,倒入足量的灵泉水水没过鱼身。
放入葱,姜,蒜,大火烧开后,盖上盖,以中火偏大火烧至汤汁浓稠。
起锅。
锅盖刚刚揭开,一阵浓郁的香味就散发了出来。
这香味不同于寻常鱼肉的香味。浓郁,醇厚,带着一股让人砰然心动的感觉。
张旭做的这道菜简单,是第一个做完的。
张旭起锅的时候,很多人闻到了香味,然后看了过来。
万名扬,郑沁雪,邓出言兴高采烈走了过来。
李白毫,管怀仁虽然面上不显,但是,看他们的神情,也是有着一些期待。
五个人走到了张旭面前,看着一盘红烧鱼块,都是露出了赞叹的神情。
鱼肉的表皮是金黄色的,浓稠的汤汁散布在上面,看起来非常诱人。
万名扬首先夹起了一块鱼肉,放入了嘴巴里。
顿时,万名扬惊讶了...-->>
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