《到墓笔记》（三十七）

“我说主厨。”我朝着在切菜的韩东喊道。

他没有回应我，似乎进入了一种忘我的境界。

“喂，韩东。”我再度说道。

韩东看向了我这边，手还在拼命的切着。

这种刀工也把我镇住了，我是没办法像他这样不看着切的。

“叫我干嘛？”韩东说道。

“副手我已经给出去了，但是这个主厨的位置你想不想要回去？我可以只在旁边看着，反正主厨出餐我才去做。你还能继续当你的主厨，我只是当一旁的外人。”我说道。

韩东没有说话。

“这样吧，不用你回答。晚上留下来我们聊聊，留下来我就当你想了。”我说道。

我说完继续干活，韩东没有出声在一旁切菜。

他没回答我就当默认了，反正留不留下来就知道了。

要是走了，明天我打算继续让他洗碗。

反正现在这个状况后厨我最大，我在的情况下让韩东洗半年的碗真不是什么大事。

其实完全都是运气，我思考着这一批旅行团真的帮了大忙。

这一次咸鱼翻身跟我选题，分装把菜传出去都有关系。

这里的后厨和法国后厨房虽然设备不一样，做菜的手法不一样。

但其实核心还是差不多的，只要有足够的实力就能镇得住。

这里的厨师最看重的还是厨艺，我现在能说的韩东无言以对全靠的是这三十多个人的人旅行团撑场面。

中国人还是挺喜欢新鲜玩意的，韩东做的是老式粤菜。大家几乎都吃腻了，想要一下子三十多号人都点一种当然困难。