人有时候想得太多也会犯浑，脑子如浆糊，孙秀这会就是这样，直到突降的雨点打在脸上，他才如梦初醒，拍着额头骂自已傻，现成的大买卖就在眼前，却去钻牛角尖。
古人好酒，这话绝对不假，男女老少都能喝，不过，因酿酒技术太落后，酿制出来的白酒淡如水，就连进贡皇帝的贡酒也好不了多少，所以随随便便就能喝个三五斤，绝对是赚钱的行业，孙秀不会酿酒，但可以通过蒸馏提纯酒精含量，科学技术碾压一切，拥有金手指就是牛叉叉。
但他只是高兴了几秒钟，笑容马上转变成愁容，场地是有了，资金马马虎虎，就算不多也可以先小打小闹，但人手却是一个很头痛的大问题，这是他赚大钱的大杀器，工人必须忠心，不把蒸馏技术泄露出去才行，孩子们在忠心上绝对没问题，只是，他们的年纪太小了。
得，还是得自已亲自动手，哟，哥就一劳碌命。
孙秀回房，提笔在木板上画出几件蒸馏器皿的草图，他还设计了两种酒坛，容量规格分别为五两和一斤，品质绝对一流的美酒嘛，包装肯定得好，才能卖出好价钱。
画完草图，他跑去存放杂物的仓库，钻进地窑里看了一遍，低温干燥，通风性好，确是储藏东东的好地方，只需要把相邻的另一间杂物房清空，垒几座大灶台，等蒸馏器皿烧制好了就可以开工。
秋雨绵绵，一下就是好几天，营区无法开工，民工们都在家休息，孙秀也有大把的时间往家里跑，忙活自已的事，孩子们则按照他定下的作息表，每天早起，进行一些身体锻炼运动，然后吃饭，再集中在一间厢房里读书识字，成海川和成慕雪充当授课老师。
成慕雪虽只有十一二岁，但自小受父兄熏陶，进过私塾，琴棋书画都会，充当教导雷小东等人的小小女老师绰绰有余，她也因此赢得了孩子们的尊重，成为孩子们的女军师。
孙秀也动过教孩子们学习汉语拼音的念头，但马上就打消了这个念头，太妖孽了，估计会被人当成妖怪，架到火堆上烧烤都有可能，反正孩子们能识字，懂看书就行了，又没让他们去考秀才状元神马的，算术课更简单了，懂得加减法就行，小学一年级的课程，阿拉伯数字免了，大写式的加减法竖式计算还是可以教的，另外，在记帐方面，采用的是收付记帐法，帐务记载得清楚整齐，一目了然，想造假很难。
这两样东东可是把当了二十几年的老管家成海川给吓了一大跳，这可都是让人叹服，可造福世人的新发明啊，光一个牛字不足以说明公子的才华，妖孽，绝对的妖孽，可惜公子为人太低调了，竟然不允许传出去，唉，公子的思维和作风有时候太天马行空了，让人难以以捉摸，好在他心地善良，有这样的好主人，也是人生一大幸事。
孙秀跑去瓷器商那里下了订单，又跑去酿酒商那拉回四十坛白酒，前些天订制的冬衣也做好了，顺道拉回来，各种开销花了不少钱，罗大奎走得匆忙，留下了n多床过冬的棉被，拆了被套洗晒干净，还能将就着用，算是给他省了一笔钱。
虽说营房仍在建筑之中，即将竣工，但他也不是每天都能溜回来，好在有成海川这个得力管家，否则跑断他的两条腿。