其实关于酒糟肉这事，夏红稠还真怪不得沈默明。
谁叫沈默云前几日便接手了管家的事宜呢！在沈默云看来，家里最重要的部门不是库房也不是采购，而是二门与大厨房。
二门管出入，掌控了二门，便等于掌握了所有后院人等的去向！于是，二门早就换了她暂且能信任的王婆子。
大厨房的重要性则更不言而喻了！一日三顿外加点心果品，大部分都要经过大厨房。要说这是府里最要紧的部门也不为过，前几天她打探一番后才知道这大厨房的管事嬷嬷与兰心竟有着远亲关系。她这才想起怪不得这丫头回府后打听来的消息一半都来自大厨房。
于是，经过沈默云前几日恩威并施的一番敲打后，那大厨房的管事嬷嬷早就被她收在了手下。
今日席面，那菜单也一直牢牢握在了那位管事嬷嬷的手中。直到今早安排任务时。这菜单才公开了出来。
沈默明有心设计他长姐，这样不起眼的道具必定是老早准备好了，他哪里知道今日根本就没有这道酒糟肉？也是他倒霉，这菜又是他老早就定下来训练那藏獒的，只因为这菜的浓浓酒肉香，更方便恶狗辨认罢了！谁知道。偏偏今日没有这道菜，偏偏沈默云又将菜单记得那样清楚，还那样善于寻找漏洞？
果然，老太太立马狠狠瞥了眼夏姨娘，暗道这真是个唯恐天下不乱的，差点上了夏家这个贱妇的当，莫名其妙又把孙女拉扯了进来！
于是，老太太便开了口开始严刑逼供起来。
老太太掌家多年，她的雷霆手段平日不用却并不代表她会生疏。
此时，为了不给几个凶手串供的机会，她却是一个个分开审问了几人。
在经历了针刺，拨指甲，剁手指的逼供和挖眼，割耳，拔舌的威胁后，几人都前后招了供。
原来，那沈默明在他长姐回府后第一日便害了夏红绸与沈默晴禁足的禁足，罚抄的罚抄，那时他便有了想要收拾沈默云的心。
他请汪家兄弟帮他找了两条凶狠的藏獒，每日训练它们循味攻击。那只黄狗分配了酒糟肉，那黑狗自然是猪蹄。于是，几日的训练后，那黄狗只要闻到谁身上带了酒糟肉这一特别的气味便会上前狠狠攻击，以此换来一顿美食。那黑狗也是同理。
他训练了两只藏獒多日，昨日听说养母又吃了亏，他便迫不及待想要为养母报仇。于是，便将日子选在了今日。
原本今日人多手杂，的确是个好机会！可偏偏今日沈默云将往年菜单上用的好几道菜都换了，包括将酒糟肉换成了冰糖红蹄，这却是他们始料未及的！之后，这个漏洞便这般被细心的沈默云现了……
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