第43章 鸡肉丸子和汤

原本应该加淀粉增加丸子粘性的可无奈没找到淀粉这种东西最后只好抓了把糯米粉权当是淀粉来做。

感不敢保证不过既然是肉做出来的味道总不会差吧！

带着这样的想法云霜的手不住的忙活着。

一手挤出个肉丸子用汤匙一舀一个肉球就这样落在了冒着热气的开水中。

汤匙沾了下凉水的同时另外一只手里虎处又挤出了个肉球来。

看着这丫头利落的挖肉球的模样文淮微微侧头“霜娘这肉如此做会好吃？”

“回头试试不就知道了吗？”云霜翻了个白眼没好气的嗔道：“快去给我看着那锅里的鸡汤去！”

家里原本只有一个灶台不过为了这次的赚钱大计云霜愣是逼着文淮用石头搭了个临时的出来。

家里的锅就只有那么一所以家中原本存放咸菜的黑坛罐子被收拾出来当做了熬汤的汤锅。

坐在屋檐下做着针线活的文柳氏看到这一幕眉头微微皱起瞧着似乎想要些什么可在看到了文淮乖乖的去看住汤锅的画面后所有想的话终于还是憋在了嘴边。

汤锅里面出了被剔下来的鸡骨外还有之前从镇上买回来的猪骨。

从今天早上起来开始就在火炖着这会儿的日头已经偏西而那汤锅里的香味早就四散开来。

这面鸡肉丸已经部飘在了水面上云霜在每个碗里面放了三两个肉丸又加了骨头汤洒上一些葱花、香菜叶便端给了家里的其他人品尝。

“娘您快尝尝看看这肉丸和这汤的味道可还好。”云霜兴致勃勃的将那一碗飘着三个肉丸的汤碗送到了文柳氏面前让原本还想找个什么机会提醒一下云霜的文柳氏愣是半句不好的话都不出来了。***

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