第47章 聆听食材之声

要了解一道食材，真正的实践才能知道最准确的味道。

就算最顶级的厨师，也不可能在不知食材本味的情况下用这食材做出一道优秀的料理。

好在杨澈带来的蛇蛙肉分量足够，足够分到四人手中还能做几道料理。

杨澈与薙切仙左卫门就这么大部分时间保持着沉默的看着他们处理。

杨澈本人到挺有耐心，曾经为了捕获一些感知很敏锐的食材他能一连好几天都趴在一个地方一动不动，只是区区十个小时的等待倒是不算什么。

而且也不觉得无聊，虽然他不会做料理，但是对于料理人处理食材，一步步把食材变成美味的每个步骤他都挺有兴趣的。

由于眼前几人他都透过动漫有部分了解，看着眼前这一幕，现在他还有种莫名像是参与食戟之灵世界特别企划剧场版的感觉

一开始的他们尝试食材本味步骤大体相同。

因此所花的时间也相差不多。

把肉放入口中的瞬间，蛇蛙肉那特别的口感瞬间充斥他们的口腔。

相继吃下肉的几人无一例外都陷入了短暂的沉默。

有人眼前一亮，有人满怀感动，有人闭眼沉默，有人脸带绯红。

无一例外，都短暂站着原地默默回味蛇蛙肉的那神奇的味道。

在这之后他们的行动各有不同。

堂岛银摸索着下巴，缓慢地用筷子夹起其他几种不同方式烹饪的蛇蛙肉装盘，端起盘子走到摆放着大量其他食材的区域。

缓慢地夹起一块肉细嚼慢咽，他吃的极其认真，腮帮子不断咀嚼就像要把肉里面残留的味道给彻底榨出来，同时双眼扫视左右摆放着的许多如料酒之类调料默默思索着。