廖勉看他动作，转头去看漏刻，关心道：“都这么晚了，后头哪里还有厨子在，便有剩饭也早凉透了，等再喊人生火去热，还不知道要等到什么时辰。”
又道：“不如去我那将就对付一点，厨子住家，想吃什么也好去弄。”
卫承彦当即摇头道：“都三更天了，眼下过去还不够折腾的，再说我本就是个铁胃，哪里怕什么剩饭冷菜？”
廖勉正还要劝，门口杂役已是进来。
卫承彦对来人道：“后头还有无吃的？生冷不忌，烧壶热水给我泡一泡便是。”
又去问裴雍，道：“二哥吃不吃？”
裴雍摇头，正要说话，面前杂役早殷勤道：“都监饿了么？正巧节度府上送了许多吃食过来，说要与几位官人做宵夜——是在此处一齐用了还是如何？”
此话一出，堂中三人俱是一愣。
倒是卫承彦立刻反应过来，一指面前长桌，道：“便在此处摆了吃罢。”
话音刚落，外头已是鱼贯进来五六人，人人手里提着东西，各自小心放下。
等到走近了，诸人才见得他们手里提的俱是极大食盒，其中数层，当先那个一揭开盖子，先闻其声，滋滋作响，又得其味，全是肉香。
卫承彦再坐不住，已是站起身来凑了过去。
提盒那人忙道：“都监且让得开些，莫要给烫了。”
原来那食盒不同寻常，与其说是食盒，不如说是铁桶，中间架了几层铁网铁架分隔开来，最下层是烧红木炭，其上则是不同盘碗，里头那各色菜式，全是今日卫承彦点的，此时又热又烫，人都不能徒手，隔着厚巾子才敢去碰。
尤其其中一道旋炙猪五花肉，虽说比不得刚出锅的，给热炭烧了这许久，免不得火候过了，那香味却是越发厉害，当中肥腻全被热力逼出，盘底一汪油，那肉上头刺啦刺啦冒油泡，皮都脆了，带一点点恰到好处黄焦，想也知道一口下去什么滋味。
等他们将几个食盒里头东西全数摆出，七八个肉菜，几碟子开胃清爽小菜，清口瓜果若干，竟还得一锅羊汤，一锅鸡汤。
两锅连着炉子一并摆在旁边，炉口一开，不一会，那将沸未沸肉汤便咕嘟咕嘟翻滚起来。
羊汤当中除却大块炖得软烂羊肉，还添了羊杂碎，随着滚沸汤水，大片小片的羊肺、羊肚、羊肚、羊心就在奶白汤汁中不住冒头缩头，香得又奶又霸道。
而那鸡汤颜色金黄，一只整鸡缩头进了夹肢窝，脚也自塞回了屁股里头，倒是沉稳踏实得很，随着汤水沸腾，只轻轻上下晃动。
偏它那一条大腿露在汤面上，一起一伏的，鸡皮黄湛湛，破开了一个口，露出其中光滑馋人肉来。
那香气比起羊汤倒是端庄内敛些，只是和着其中几粒红枸杞子，莫名叫人就想要帮一嘴。
如此夜半之时，莫说饿了一晚上的卫承彦，便是廖勉也忍不住猛咽了几口口水。
他再不说什么回家找厨子的废话，把前头衣襟松了松，连手都来不及洗，已是抓了筷子埋头大吃起来。
也不用人交代，早有杂役拿了碗来盛汤，分别摆在三人面前。
除却汤菜，桌子当中主食却是半盆炊饼、半盆煎饼，另有一锅熬得都开花了的白粥，上头泛着厚厚米油。
等这一应摆完，却还有一只海碗，碗中装的却是烙饼。
卫承彦本来伸手去拿，见得其中烙饼全数撕成了小块，心中忽然一突，那手便拐了个方向，去捞了一旁油汪汪肉煎饼。