陈乔山笑道：“实在抱歉，昨晚喝多了，还让你亲自跑一趟。”
“没关系，严已经跟我解释过了。”艾略特没有丝毫的介意，陈乔山如今已经成为他最重要的私人客户，别说飞一趟燕京，就是纽约他也没怨言。
已经是中午时分，陈乔山提议道：“我问过服务员，一楼有好几家餐厅，我们边吃边聊，怎么样？”
“陈，我来燕京的次数不多，不如带我去品尝一下燕京的地方美食？”艾略特今天不着急回香港，倒是有意在燕京四处走走。
陈乔山问道：“你喜欢什么？”
艾略特耸耸肩，“虽然在香港多年，不过除了鼎泰丰的小笼包，我对中餐的了解并不多，你拿主意就好。”
看着一本正经的英国佬，陈乔山倒是起了戏谑之心，没多想，他便点头答应下来。
在前台叫了辆出租，一上车，陈乔山就说道：“师傅，麻烦找家卤煮的馆子。”
出租车司机一脸的懵逼，他回头看了看艾略特，没错啊，一个高鼻子老外，再瞅瞅陈乔山，也不像开玩笑的样子，他确认道：“去哪儿？卤煮馆子？”
“对，就附近胡同里的九成，越有味道越好。”
司机怎么听怎么别扭，吃卤煮还得有味道，这都什么爱好？不过本着顾客就是上帝，他还是说道：“成，不过您这老外朋友能接受下水和肺头吗？”
陈乔山笑道：“我也不清楚，试试看就知道了，国际友人自己要求的，想尝尝燕京的地方美食，我觉着吧，卤煮比燕京烤鸭更有诚意，您说是这个理儿不？”
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