这晚铺子打烊后，秦北斗在房内算账，而阿白则在厨房里弄吃的。如今大多数时候他们都是住在铺子里，这也是当初秦北斗决定租这个铺子的原因。他们现在早市、午市和晚市都做，一整天下来都非常疲惫了就在铺子里住下也省得回村子里一来一回的那么麻烦和费时。
虽然忙碌、疲惫但也赚到了钱。经营了两个多月快要三个月，就已经把当初的租金赚回来了。
但秦北斗却没感觉多开心，因为真的是太辛苦了，他和阿白两个人，他感觉两个人都瘦了。他们赚的都是辛苦钱啊，每天忙上忙下的。
铺子除了卖豆腐脑、馄饨肉丸、煎饼、香蛋、豆渣饼/窝窝头等之类的吃食之外，也向客人出售包好的生馄饨、肉丸子等各式丸子、豆腐、豆干之类的，这些都标明了价格可按斤或两称直接出售给客人。结果还不少妇人夫郎们买回去做菜呢。当然每一样食品他们也不敢做太多，都是有一定数量限制的，通常卖完就算了。
自从那次开始卖丸子给妇人、夫郎们的时候他脑海里就有一个念头，他或许可以卖熟食。熟食一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；在这里没有专门卖熟食的店铺，都是自家做来自己吃或是在酒楼食肆等地方有。他想试试看，但凡是要慢慢来，目前当务之急是要请人。
因为铺子有时候实在是忙，虽然他和阿白两个人勉强也可以，但秦北斗可不想委屈自己和阿白，既然雇个人能让自己轻松些，而且他也舍得花这钱。他打算雇个小二来招呼客人端茶倒水兼洗碗筷子等工作。其实他还想再多雇个人在厨房里帮忙阿白的，但又害怕煎饼的制作被旁人学了，想想还是算了。
现在他们一个月会休息四天，毕竟钱是賺不完的，而身体什么的却是有极限。每月的四天假期，每十五天就休息两天。大多数时候他们两人都会回青田村住住享受下休闲惬意的生活，屋子总要有点人的气息才好。
又是十五天过后的假期，这次秦北斗两人没有回青田村而是留在了镇上，因为他决定要好好逛一逛镇上的所有食材市场。既然有了想要尝试卖熟食的想法，他也事不宜迟开始打算要来制作熟食啦，在开始制作实验之前当然要准备好食材。
逛市场选食材同时也顺便打听一下东西的价钱、来源之类的，要货比三家啊。像现在秦北斗在一菜摊子钱拿起一根茄子问人家摊子：“婶子，你的茄子看上去还挺新鲜的。”
摊主见来客人了，一脸笑眯眯的：“是啊，我这茄子可是今天刚摘的。”
秦北斗又问：“可是婶子你自己种的？”
当然遇见感觉不错的秦北斗也是会买下来晚上炒了吃也好，一整天下来带着阿白逛了卖蔬菜、肉、海鲜等不同的地方，大概了解了下镇上目前有什么食材了同时也采购了不少食材回家研究吃食和做晚饭。第二日两人在铺子里用昨天采购回来的食材开始研究制作新的吃食，居然有人来敲店铺的门，被阿白叫去开门的秦北斗心中纳闷店铺门口明明放了写着“今日休息”的牌子啊，怎么还有人敲门呢？