这日，沈双双去醉仙楼送完货后，去了文氏面馆找方氏。
方氏早等着了，见沈双双来，热情打招呼，还要请她吃面。
沈双双说自己吃过了，跟方氏寒暄两句，两人就去了新铺子。
此时，铺子已经空出来了。
先前的包子铺老板将东西搬走，铺子里空空荡荡啥也没有。
铺子空置下来，倒显得面积大了些。
沈双双在铺子里转了转，心下十分满意。
“这是钥匙，从今儿开始，这铺子就归你用了。”方氏笑着将两颗钥匙递给沈双双。
“要不放心，门上的锁你还可以换换。”
“嗯。”沈双双接过钥匙，放进了怀里。
趁机将钥匙丢进了空间。
“对了沈妹子，你招牌打好了吗？接下来准备什么时候开业啊？”方氏问道。
“已经打好了。”
“待会儿我就去趟木匠坊，让他们把东西送来装上。”
“至于开业……得下月初九才成。”
方氏听后一琢磨。
“哟，还有半个多月呢！咋用拖这么晚？”
“没法。先前跟醉仙楼定了独供契书，豆腐的话，初八那日才到期。初九已经是最快的日子了。”沈双双道。
“另外，我娘的腿，现在也还不怎么利索。再等段时间，她也能好些。”
她其实不太同意婆婆给她看铺子，可挨不住婆婆坚持。
所以，暂定只能是这样了。
方氏点头。
“那也只能这样了。只是这铺子空置半个多月，有些浪费了。”
沈双双笑了笑。
“无妨。这点时间，我还是耽搁得起的。”
方氏点头。
又问起了沈双双何时搬家的事。
三天前，沈妹子就买了她介绍的院子。
只等人搬过去，两家以后住一个巷子，就是邻居了。
“搬家的事还不急。”
“这阵子我先把该添置的东西添置妥当。等把院子收拾好了，再考虑搬。”
婆婆的腿受不得寒，新家也得盘炕。
慢慢安排的话，搬家还早呢。
方氏点头。
又跟沈双双唠了几句才走。
方氏走后，沈双双去了木匠坊，请他们运东西到店里。
还额外花了点钱，请他们帮自己把招牌给挂上了。
招牌大气简单，只写了五个字：沈记豆腐坊。
门口的地方，沈双双还给放了个立式广告牌架子。
然后将自己提前写好的纸拿出来，贴了一张在了广告牌架子上。
店暂时开不了，宣传却可以提前安排上嘛。
贴完了广告牌，沈双双又将纸往店门上贴。
告知众人，沈氏豆腐坊会卖豆腐，将在冬月初九开业，开业当天，买豆腐有优惠。
然后就是编个小故事，宣传豆腐，以及吃豆腐的益处。
接着再宣传一下，醉仙楼的豆腐也是从沈氏定的。
弄完这一切，沈双双心下犹豫了一下，赶着驴车去了牲口市场。
然后一狠心，又买了一头驴。
现在家里就一头驴，她用了，家里磨磨就没得用。
靠人力来磨，有些费工夫。
为了长远打算，还是再买一头驴算了。
反正家里每天出的豆渣越来越多，多养一头驴，没半点问题。