拿材料，洗材料，摆放工具等动作，夏初一做得格外顺畅，看着宝山大叔有些惊奇。
哟，这孩子还真懂厨艺？
因此，保山大叔忽然间还挺期待的。
做好一切准备工作，将土豆皮削掉，手洗净，夏初一便开始切土豆丝来。
手压着土豆，下刀，快速将之切成一片一片，手一码，按下铺平，再度刀起刀落，土豆片变成了土豆丝。
才切置完毕，刀手共用，跟土豆丝放进早准备好的装着清水的大碗里。
一根根比头发粗不了多少的土豆丝，便如花似的散开来。
“孩子，你这基本功很扎实呀！”见此情形，宝山大叔惊呼道，“你学过？还是常做？”
闻言，夏初一先行停下手上的动作，冲宝山大叔笑了笑，道：“学过，也常做。”
“好好好！”宝山大叔很是欣慰，道，“咱们z国的厨艺呀，是个宝，就是应当这样传承下去！”
宝山大叔干脆停止了自己研制肉排的动作，站到夏初一身边来，道：“孩子，我来看你做吧！”
宝山大叔存了指导之心。
结果，看夏初一，极为流畅的将各项食材切制完毕，准备好，下锅，大火翻炒，中间不带停滞地将菜炒来出来，装盘，撒上葱花，一份色香味俱全的酸甜口土豆丝，便制作完毕。
“这……”行家一出手，就知有没有，宝山大叔道，“还是你师承是谁？”
夏初一知道，她现在才总算是入了保山大叔的眼，笑了笑，道：“我师父叫做关一德，是宫廷菜……”