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美食小记

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蒸山楂的糖葫芦则是压扁的。卖糖葫芦的人说,这种是山楂蒸熟之后又压扁之后串起来做成的。上面除了糖,还有不少芝麻。蒸了的山楂似乎面了一些,不过酸度整体还在。芝麻的添加增加了口感的层次,又多了一种芝麻香,别有滋味。

说着糖葫芦,又想到周五周六连着两天大筛,而这两天卖肉夹馍的小贩给的肉又比以前多了,于是我愉快地决定继续吃它了。

这两天还喝了一盒汇源葡萄果汁。在这之前,我已经至少三年多没买过汇源果汁了。这次买,是因为我发现它是100%果汁。这并不代表鲜榨,因为这是浓缩汁和水勾兑而成的,不过还是觉得值得一试。

喝了之后觉得有些寡淡。和我之前喝过的纯果汁比起来似乎水感重些,酸度和甜度都不及。如果这水添加的比例合理,大概浓缩汁的原材料是那种大而无味的紫皮圆葡萄吧。

不过还是决定再给这个牌子一个机会,下次换一种果汁。苹果汁吧,我对苹果汁也比较熟悉。

另外今天还吃了阳光玫瑰葡萄,绿色薄皮无籽而又香甜,幸福感满满的。这种葡萄如果直接榨成汁,肯定比之前喝的葡萄果汁好喝。

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