而且更别提这胖厨娘炖肘子的手艺,明显是常年做惯了大锅饭不讲究,做的极为油腻。
苏遥将菜板菜刀洗干净后,才对着水萝卜下刀。
想要雕个寿星公可却跟梅二老爷的年纪对不上,记着五奶奶说这二老爷今年才不过到了娶妻的年纪,口味偏清淡。
而她做的菜都不算是重口味的,刚好适中,应该能合了他的胃口。
苏遥提着手里的菜刀切开水萝卜后,先是切片再是切丝,刀功极为精细,贴着水萝卜的边缘“唰唰——”下刀,手上的动作极快而又漂亮,引得李氏忍不住多看了两眼。
她切得萝卜丝极细,马上加上调料拌匀又滴了点香油在上面。
对比其他厨子做的开胃菜来说,苏遥这道凉拌萝卜丝可谓是又寒酸又小家子气,但她却并不着急。
口味清淡的人大多数不能接受开胃菜太过油腻,而厨房里的其他人明显是费尽心思要把第一道菜送上自己的拿手菜,就比如她身侧灶台做酱油肘子的胖厨娘。
张月儿瞧见她这道菜时,抿了抿唇,犹豫着道:“孟嫂子,咱们这菜是不是不大好啊?”
毕竟她可看见了其他人做的菜,引得她直咽唾沫,哪像苏遥只做了道凉菜。
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