“肖掌柜啊，你说的对，我们是开酒楼的，不是开慈善堂的，所以我们就应该以挣钱为主。但是，挣钱也不能亏待了我们的伙计，毕竟这一个酒楼不是单独靠着一个东家一个掌柜就能开起来的。最重要的，一个是伙计们的服务，一个就是大厨们的厨艺。只有这样才能留下顾客，让顾客们愿意来我们的酒楼。”
顿了顿，她也没有给肖掌柜反驳的机会，继续道：“至于那些姑娘们，我自然有我自己的用处，但是请你放心，这些姑娘们都是我精挑细选留下的，自然不会舍得让她们去伺候那些来吃饭的臭男人们的。”
啧啧，听到“臭男人”三个字，一旁的夏征忍不住呲了呲牙，默默地抬起袖子来闻了闻：一点儿也不臭。
说完，林媛看向肖掌柜，笑得可爱：“肖掌柜还有什么要说的吗？”
肖掌柜咂咂嘴，哪里还敢再说什么？若是再说的话，岂不是连自己也要被叫做臭男人了？他赶紧摇了摇头，默不作声了。
林媛勾勾唇，回过头来看向夏征道：“这里以前的那些桌椅呢？该换的换掉，旧了的带了毛刺儿的那些也都不要了，还有，这些帐曼窗帘也都换掉，颜色太过昏暗，我们这是酒楼不是义庄，把颜色弄得这么黯淡做什么？”
“哎哎。”夏征实在是听不下去了，赶紧开口拦住她：“什么义庄啊，别瞎说！”
林媛撇撇嘴，虽然自己说的不好听，但是她说的的确是真的，这怡然居里的窗帘不是灰色的就是青色的，一点儿情调都没有，来这里吃饭的人多是有钱人，她是想让人们留下不走的，不是赶他们赶紧走的，当然不想用这么暗的颜色了！
“行了行了，反正就是那个意思啦。”林媛无所谓地摆摆手：“把这些窗帘都换掉，还有桌子上以后也要做好看的桌布。”
早已听得目瞪口呆的肖掌柜愣愣开口道：“都要桌布吗？大堂也用？”
“当然！”林媛回头：“不仅是大堂里，还有这里，这里，也要放上几张桌子和长条椅子，哦对了，最好再放些茶水和糕点，以后咱们酒楼里若是客满了，就让顾客在这里等着，省得让他们去了别的酒楼里。”
顺着林媛的手看向门口那个空地，肖掌柜默默地擦了擦汗水：“这里？那是要怎么收费呢？”
“收费？”林媛瞪大了眼睛，震惊道：“我有说过收费吗？当然是免费供应了，你让顾客们在这里等着，难道不该提供便利服务吗？若是收费的话，那些人早就去别的地方等着了。”
肖掌柜犯了难：“若是不收费，那我们岂不是要损失很多？”
林媛竖起一根手指头慢慢摇了摇：“不会的，怎么会有损失呢？我们这样做是为了留住顾客，只要留住了顾客，我们就用几块糕点赚回了更多的银子！”
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