现代（24）
时间回到一个小时前。
扎着双马尾的伍沫沫,
拿着猪肉和帽子兴冲冲跑回餐馆。
才到门口，她就扶着玻璃门气喘吁吁朝厨房大喊：“爸，妈，我买了好东西！”
此时离饭点还远,
店内少见地来了一个等待上菜的客人,
那男生听到声音,
回头看她一眼,
没做多表情，视线回到手机,
继续刷视频。
伍爸好像听到女儿的声音，手上还拿着菜刀,
脑袋从厨房门伸出，往外看了一眼，见女儿提着一大袋东西,
他连忙放下菜刀，手在围裙擦干水,
露出憨厚的笑容就迎上去：“沫沫买了什么，来，爸爸帮你。”
“给,
是很好的猪肉,
还有一顶……”伍沫沫本来很是兴奋,
余光瞟到坐角落的客人,
连忙拉着老爸跑回厨房。
伍妈洗完菜也跟着来到菜桌上，自然地打开纸袋子：“诶，你去菜市场了啊,
这猪肉看着很好诶。”
伍爸也伸手一边捏，一边闻：“这肉确实很好诶,
闻着很新鲜，没啥腥味。”
“是吧，是吧，这是我在一家神奇的店买的哦，还有这……将将将！”伍沫沫喝完一小杯水缓一口气后，从背后拿出一顶白色厨师帽，如同献宝一样递给他们看，“这是一顶神奇的帽子！”
伍爸很配合地“哇”了一声，接过宝贝女儿的帽子，眼睛亮晶晶说：“这帽子好特别，上面还有个漂亮的图案，是沫沫买给爸爸的吗？”
说完，把帽子戴头上，炫耀般看向伍妈：“老婆，你看，女儿给我买的帽子，好……”
话没说完，伍爸突然瞪大眼睛，嘴巴也跟着张得老大：“这……这……这怎么回事！”
伍妈刚准备撇嘴控诉女儿偏心，见丈夫这幅震惊表情，连忙着急问：“怎么了！怎么了！发生什么事了？帽子有问题吗？”
伍沫沫笑得灿烂，露出可爱的虎牙：“这帽子厉不厉害！”
伍爸捏紧拳头，兴奋得脸通红：“太好了！有这顶帽子，餐馆有救了！”
“唉，你们一个两个的，真是急死个人。”伍妈见两人都没有要和她解释的意思，一把抢过伍爸头上的帽子，戴自己头上。
她还以为有什么了不起的，下一秒，兴奋地直跺脚，不自觉用力捏紧丈夫的肌肉臂：“啊！天吶！怎么回事！猪肉原来还有这么多做法！”
说着的时候，脑子灵感一闪，手摸向菜池裏的尖椒。
瞬间，关于尖椒的各种做饭在脑海详细展现。
接着她左手摸向猪肉，右手摸向青椒，表情极其精彩。
“就连尖椒炒肉都能有几十种做法哦！太厉害了！”
没看到伍妈所说的几十种尖椒炒肉做饭，伍爸和伍沫沫很着急，只敢问，不敢上手抢。
直到店内的那客人趴在厨房是小玻璃窗，有些不耐烦问：“菜什么时候上？要饿死了。”
听到声音，几人才回过神，伍爸转身朝客人不好意思说：“不好意思，就来，请稍等。”
客人听到答覆点点头，手摸了一把t肚子，回座位继续刷视频。
厨房三人，你看看我，我看看你都笑了。
伍妈有些不舍地把帽子戴回丈夫头上，低头看着桌上的肉充满好奇说：“要不，就用这个肉炒尖椒吧，看看味道如何。”
伍爸看了眼已经切好的五花肉，再看在袋子裏的后腿肉点头：“好！”
他也想知道这猪肉怎么样，毕竟平平无奇的帽子给他们这么大的惊喜，那同一个店出来的猪肉应该不会太差吧。
虽然后腿肉没有五花肉适合做尖椒炒肉，但肉够好的话，这点缺点忽略不计。
想着，拿出其中一块后腿肉，在认真清洗后，切下一小块，再把那小块切成厚薄均匀的肉片。
伍沫沫和伍妈兴奋且激动地看着伍爸工作，同时心裏讚嘆：伍爸虽然厨艺一般，完全没有继承他爸的厨艺，但刀功很好，下刀又快又稳。
伍爸很快把肉切好放盘子，然后学着伍妈的样子，一手摸肉，一手摸青椒，闭眼看着脑海中浮现的几十种菜谱，最终选择最简单的一种方法。
认真看完全过程后，伍爸表情兴奋且期待，熟练地热锅，挖入2勺猪油，然后将先前准备好的蒜米放入，再放入少量菜谱中提到的小配料，爆香后将猪肉倒入翻炒。炙热的锅把猪肉烫得变色，经过大火翻炒，肉味慢慢转变成肉香味，肉香由淡变浓郁，瞬间席卷整个厨房，再从厨房门口溢出，没多久肉香就充满整个餐馆，再由餐馆门口涌出。
不说路过的人闻到肉香味瞬间止步寻找香味的来源。
就说店内等待上菜的客人，本来肚子还没那么饿，甚至刷视频还有些上头，这会闻到浓郁的肉香，饥饿的馋虫瞬间从肚子跑向脑海，手机也没兴趣玩了，用力地吸着鼻子，目光灼灼地看向香味的来源厨房。
“老板，好了吗？好香啊。”
他控制不住地跑向后厨的小窗，大脸差点贴上玻璃。
感受着来自四肢百骸的催促，他不停地念叨：“老板诶，快点呀，要饿死啦，饿死啦……”
不止他，就连厨房裏面的三人都拼命吸着空气中的肉香。
伍爸忍受着勾人的香味，看肉炒得差不多，加入尖椒继续翻炒。
也许是尖椒经过翻炒和猪肉的相融合，好像也被猪肉激起最原始的辣椒香，两者相结合，让香味提升一个层次。
等尖椒变软，伍爸按照菜谱加入适量盐，他不知怎么才是适量，只按照以往，用锅铲的角角随便挑一点盐，再放入白砂糖、耗油等配料，炒均匀后，熄火，把菜倒在刚准备好的白米饭上。
三人眼神火热地看着新鲜出炉的青椒炒肉盖饭，皆听见彼此的吞咽声。
伍沫沫眼神有些发绿，眼看着就要控制不住扒上去，她赶紧捂着自己的鼻子说：“这肉闻着好香！”
呜呜！就是捂着鼻子还是觉得好香！
伍爸强忍着动手的冲动点头：“嗯！确实很香。”
“要不我们一人夹一片肉尝尝？毕竟我们都不知道这肉味道如何，够不够新鲜。”
伍妈的话瞬间把两人的防线击溃，他们如捣蒜般使劲点头：“老妈说得对！”
然后窗外的客人就眼睁睁看到厨房裏的三人，拿出筷子夹肉。
客人：“！！？？？”
要不是怕闯入厨房后果严重，他真想把自己的盖饭抢回来。
啊！可恶！
好香！
他们吃得好香！
好在厨房裏的三人理智还在，在尝完肉片后，虽然都露出惊艷的眼神，但暂时还做不出把客人的菜吃完这种事。
只是看着伍妈把盖饭端出去，伍沫沫两人都伸出尔康手。
“这肉真的好香啊！比张叔家散养的猪还要香很多！”伍爸咂咂嘴在回味那一瞬的美好。
伍沫沫讚同点头，眼神跟着尖椒盖饭移动：“嗯嗯，真的好好吃！猪肉被炒得微焦，一口下去满嘴肉香，有嚼劲但又不柴，伴随着尖椒的清香，清爽不油腻。如果再来一口饭，那一定绝绝子！我起码能干三碗饭！”
“当然，老爸这次的手艺也很棒！”
夸讚肉的同时，伍沫沫不忘对老爸夸上一句。
伍爸笑得开心，看着店内陆续进来很多人，回头一看桌上剩余的那点肉，才想起问：“沫沫，这些肉在哪个店买来着？那裏还有吗？多少钱一斤？”
“哦！对，忘记说了，这些猪肉都是30块一斤，在旧新街交口转角处一家叫‘垃圾杂货店’的店买的。”
“30一斤？”伍爸有点惊讶，但回忆起那猪肉的香味，又觉得完全值得。
“那今天的菜，价格需要涨吗？”伍沫沫问。
伍爸思考片刻回答：“但凡用这猪肉炒的菜，前十份和之前价格一样。后面的加三块钱吧。还有，你去弄个牌子在门口写上，顺便和你妈说一句。一会你在店帮忙招呼客人，我去再买点猪肉回来。”
说完，伍爸连围裙也不记得解开，大步走出去把帽子给妻子戴上，就说了一句“我去再买点猪肉回来。”就跑出去开着买菜的小三轮车往新街方向开。
伍爸虽然心裏着急，但开着的三轮车不急不慢，熟练穿梭在旧街的小道上。
没多久，来到女儿所说的店铺，看着裏面完全不像卖菜的，心裏也没有疑问。
麻溜下车，走进洁凈的小店，见裏面坐着一个比女儿大不了多少岁的女生，伍爸激动地说：“老板，那个好吃的猪肉还有吗？”
木星：“？？？”
好吃？
开玩笑吧！
木星把人带到放猪肉的架子旁说：“有的，要多少？”