接下来的一个小时，人群比先前还要多。
大概是因为到11点前后，正是附近人们赶集的高峰期，余秋堂的担忧完全是多余，不但神仙豆腐很快卖的只剩下几块，就连黄鼠都早已被拿个干净。
有个人一口气就拿了三个，说是最喜欢蒸着吃。
余秋堂来时一颗高悬的心总算放下来。
万事开头难，有这个好的开始，后面相信会有更好的前景。
如果能将神仙豆腐做成一个“品牌”，让人们吃成习惯，每逢赶集必然要来吃吃，那他就可以想办法扩大规模，以及积攒豆腐柴的树叶。
树叶每年从三月份开始发芽，能持续到九月份，然后就会落叶。
冬天可是吃不到的。
如果卖的好，那就可以秋天将树叶全部摘好，风干存储起来，等到冬天慢慢使用。
干的树叶和刚采摘的树叶没什么区别，相差的只是水分，而不是树叶里含有的胶和淀粉等有用物质。
当然，在集市上销售只是第一步。
将来他的目标是将这东西送进饭店，饭馆，形成产业链的供应，让更多人都能吃到。
而他只需要供货便可，这样的话，他就可以不再将时间放在这种事上，而是让三姐和两个娃儿做，固定外送便是。
要是一直在街道摆摊，能赚几个钱，他好歹是重生之辈，可不能将时间全部浪费在这种过程。
做不大的事情，就要考虑是否要去做。
正想着，看到村里一个相熟的邻居停在摊前，说是想让留一份，但是想着拿上不方便，等买完其他东西到时候再过来拿。
并且先把钱给了。
余秋堂客气一番，一边和他聊天，一边包着豆腐。
街道不远的拐角处，陈美娣和王春花站在阴凉处歇凉，看到余秋实手里执着个糖葫芦小跑着回来。
“那边是在卖啥，那么多人刚才？”
陈美娣随口问道。
今天家里事多，出门有点晚，一路上王春花又走得慢，等到街道太阳升得老高，晒的人脸发烫，她还偏偏忘记戴帽子。
歇凉的时候，余秋实说是跑进去要吃糖葫芦，便给了一毛钱让他去买。
“是我哥，在卖那个绿油油的凉粉。”余秋实将最后一个糖葫芦填进嘴里，含糊不清地说：“买的人好多啊，我钻在人缝里看了眼，脸盆里还有几块，我哥收了不少钱呢。”
“你说是余秋堂在卖那个，”王春花一边吐舌头一边用手扇着风，半信半疑地问：“你没看错？”
“我又不是傻子，难道还连我哥都认不出来，”余秋实没好气的对姐姐翻个白眼，“你不信自己过去看，不过要赶紧，一会他可就卖完走啦。”
“我才不去，他卖不卖关我屁事！”王春花也翻个白眼，动作和余秋实几乎一模一样，这都是学的她们母亲，陈美娣要是不高兴，就喜欢翻白眼。
“那个东西这么好卖嘛。”陈美娣也很意外。
“谁知道呢，不过是吃起来确实还行，清清凉凉的，大夏天最是舒服，这么一说，我又想吃了呢，昨天吃那么一点，根本不解馋。”余秋实舔舔嘴唇，嘴角全是糖葫芦流出的烫，黏糊糊的，像只偷吃的懒猫。