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第34章 杀猪

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吃饱了早餐,白爸爸带沈家人继续逛集市。作为专业的厨师,他告诉大家许多买菜小知识:“这个花菜看着丑,可是非常好吃,是有机菜。”

“这个菇开伞了,香味会流失大半。”

“这是野生山药,长的像老树根,但吃起来可香糯了。”

突然他们看到前面的摊子围着一群大妈大爷,还有人提着米袋子排队。

夏阿姨立即兴奋拍手,“这是我们小时候最喜欢的零食,只有过年才有呢。”说着拉起沈芒芒的手钻进人群看热闹。

只见地上放着一个火炉子,摊主把一个黑乎乎的“炮筒”架在火炉子上,转动机器的摇手,使机器在火炉上均匀受热,还时不时的拿块木柴添进炉子裏。

沈芒芒好奇地问:“妈妈,这是什么?”

夏阿姨笑着说:“这是爆米花机。”

沈芒芒露出惊讶的表情,这个黑乎乎的机器能做出好吃的爆米花?

摊主一边匀速摇转爆米花机,一边看着圆形的压强表。过了一会儿,对旁边的老伴提醒:“准备。”说着把机器从炉子上移开。

老伴拿来一个粗布大袋,罩住整个机器。摊主按着摇手,一手拿铁钩子撬开机器开关阀。随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起。

“啊!”沈芒芒从没见过爆米花机,自然没有做好捂耳朵的准备,当场吓得大叫。她抱着妈妈的大腿吓懵了的模样惹得周围的大爷大妈哈哈大笑。

夏阿姨忍笑蹲下来,安抚的摸了摸她的脑袋。

摊主老伴用自制的布刷迅速把机器裏的爆米花掏入布袋,再倒进白色塑料袋裏,交给一个顾客老奶奶。

老奶奶抓起一把热腾腾香喷喷的爆米花,笑瞇瞇地塞到受惊的沈芒芒小朋友手裏。

“谢谢奶奶。”沈芒芒珍惜地一颗一颗吃着爆米花,甜甜的米香味让人吃得停不下来。

在爆米花机发出巨响的时候,白守一下意识地伸出双手想要捂住沈天真的耳朵。

沈天真撇开头迅速躲过,疑惑看着他。白守一脸红地收了手,借口道:“我还以为有蚊子。”

夏阿姨买了一大袋爆米花,“这可是我们小时候最美好的回忆,好怀念哦。”

沈叔叔笑着说:“小时候是一分钱一把,一把能吃上一整天。”

夏阿姨也笑了,“没错啦,口袋裏有一把爆米花,能从村头吃到村尾,所有小孩都跟着我跑。”

在城市中很多古早小吃都已经消失不见,但是在此处集市,好像一切都没有变,依然是几十年前的模样。

早市一直营业到十点钟后,农民们收起摊子,装上三轮车,慢悠悠地踩着车回家了。两个清洁工快速打扫场地,到十一点钟场地就作为停车场供游客停车。

下午村裏要杀猪了,这个天气适合做腊肠,不少人家预定了新鲜猪肉,今天一共要杀三头猪。

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