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第27章 跨年

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沈芒芒毫不犹豫:“孤勇者!”

沈天真想到这几天听到的“天赖之音”,忍俊不禁道:“你可要好好唱。”

沈芒芒自信满满:“老师说了,唱歌最重要的是感情。这几天我唱着唱着都感动到流泪了。”

沈天真使劲咳嗽两声,肩头耸动,憋笑离开。沈芒芒气得跺脚,“姐姐根本不懂欣赏。”

跨年对于餐饮行业来说也是件大事,欢度佳节时刻美食佳肴必不可少。

为了迎接新年到来,阿胜农家乐特地推出全新菜单,其中一道新菜“虫草山药滋补鸡汤”,选用的是本村村民王大爷散养的走地鸡,因为用料讲究所以价格偏高,一锅鸡汤四人份388元。白爸爸把消息发到朋友圈,没想到预约电话很快就被老客户打爆了。

白爸爸连忙在朋友圈回覆:“抱歉,亲爱的客人们,本店预售的虫草山药滋补鸡汤,已经全部售罄,请勿再预约下单。”

到了元旦前夕,阿胜农家乐的座位已经全部被预定。村裏的其他民宿和农家乐生意也都非常红火。

当天一大早,阿胜农家乐的员工们就开始忙碌的准备。

白爸爸凌晨四点就开车去农贸批发市场采购新鲜食材,回到店裏是已经早上六点。到了七点多,两个徒弟也来了,一帮子人就开始洗菜切菜。

白守一把一米多宽的加厚大木盆拖到水龙头下,扛起菜筐子往盆裏倒。接着把水龙头开到最大,自来水哗啦啦地冲刷着新鲜的蔬菜,溅起不少晶莹的水珠。

白妈妈拿来两张小板凳,坐下来准备清洗蔬菜。

白守一连忙阻止,“妈,水太冷了,我给你拿手套。”说着赶紧跑到厨房拿来一双手套给妈妈戴上。

白妈妈感动:“乖乖,你也给自己拿一双啊。”

白守一豪气回答:“男子汉,不怕冷。”

结果洗完三筐菜后,白守一的手掌又红又肿,心疼的白妈妈连忙把儿子的手塞进自己的口袋捂暖。

十点多白爸爸掌勺做了一大锅牛肉米线,裏面放了不少牛肉和豆腐干,把每个人的面碗堆得像一座小山。今天的工作量很大,不吃饱可不行。

大家伙儿匆匆忙忙吃完早饭,附近民宿的客人上门了。

中午11点后生意就变得相当忙碌,加上今天是周六,店裏店外都有很多人。河边整排的烧烤摊坐满了游客,碳香味飘出老远都能闻到。

等店裏忙活完中午的最后一桌,已经接近下午3点。大家也顾不上休息了,整个大锅饭补充体力后继续准备晚上的菜品。

晚上的农家乐拥挤到夸张的地步,店裏坐满了人,店外停满了车。甚至从城裏到郊区的道路堵车长达三小时,警察局不得不调动多名交警维持交通秩序。对于城裏人来说,两天的简短假日能去哪儿玩,当然是往郊区跑。城市一半的人跑到郊区,不堵车才怪。

到了晚上9点,店裏的客人总算走了大半,剩下几桌客人在聊天喝酒。

夜晚,河边的烧烤摊转移到农家乐和民宿楼下,空气中飘来袅袅白烟有些呛人。不少客人吃完饭后就去烧烤摊坐着点夜宵,聊聊天,顺便等待跨年放烟花。

村子特地在空旷的地方设置了燃放点,免得烟花的火星掉落烧毁村民的房屋和财物。几家拿到售卖烟花许可证的小店门口堆满了各种包装精美的烟花,名字还一个比一个夸张,有叫大鹏展翅、凤舞九天的也就算了,还有叫神仙打架,盘古劈柴的炮仗。店主乐呵呵的揣着手坐在店门口,这几天卖掉的烟花收入可不少呢。

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