赵伯一见方勋在那里气的直跳脚，便说道；“你看你，岁数这么大了还是一副暴脾气。”
旁边的柳盼儿跟平芷君对望一眼，纷纷笑了，虽然这老员外的脾气暴躁，但是正是他这一份真情显露，才看出跟乔羽书的关系不寻常。
乔羽书倒是渐渐的冷静下来，说道：“那些人想让我死，但是我偏偏没有如他们的意，这回我大难不死，比得将背后的小人给揪出来，不过不是现在……”说完眼睛中精光一闪，平芷君不由得皱了皱眉，心里咯噔一下……
乔羽书很少出现这样的眼神，看来这次遇险对他的硬想太大了。
“老头子，宴席都准备好了，现在就开饭吗？”那赵大娘从外面走进来，赵印连忙让她坐下，但是她摆摆手，示意他自己坐，然后说道：“最后那个头鱼汤还在炖着，一会就能上桌了。”
赵伯一听，连忙站起来，跟方勋跟乔羽书说道：“那头鱼是今天早上就打上来的，故意准备着做今天的饭。”
头鱼？
平芷君疑惑的看了看那赵伯，从他说话的时候特意强调头鱼来说，这个鱼应该是很珍贵的，只是想了半天都没有这个词的印象，难道这是后来绝迹的一种鱼吗？
“什么是头鱼？”这个时候，柳盼儿也有些奇怪，看了看场上众人，终于忍不住问出心中的疑团。
那赵伯见她这样问，顿时便哈哈大笑起来，并没有急着回答她的问题，而是跟赵印说道：“你来告诉夫人。”
赵印憨厚的一笑，解释道：“爹说的是今天第一条船，下江的时候捞的第一网，最先被捞上来的那条鱼就是头鱼。”见众人脸上有了释然的神色，他继续解释道：“头鱼也分一年中的头鱼，和一天中的头鱼。其实冬天封江的时候不能捕鱼，而来年春天的第一网捞上来的第一条鱼是一年中的头鱼，这条鱼普遍是要放生的，不能吃。”
“那每天打上来的头鱼呢？”柳盼儿听明白了，原来这个渔帮还是有很多讲究的，追着就问道：“刚才说炖的头鱼汤，那今天的头鱼为什么没有放生呢？”
赵印说道：“每天都会有头鱼产生，那些乡绅大户，或者做生意做的大的人们，都会用几倍于普通鱼的价钱来买这个头鱼，不然就是我们渔帮留着招待贵客的。”
原来是这样，平芷君见柳盼儿重重的点了点头，看来这次赵伯对这些人的到来还是很看重的。
“那鱼本来就是吉祥之物，做买卖的人就喜欢讨个吉利，有的时候为了争夺这个头鱼，甚至会好几家互相竞价，那最贵的能出到几百两银子之多呢。”方勋害怕众人理解的不够深，给人们解释道：“那些竞价失败的人也不气馁，再等明天他还会来的。”