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第一百五十七章 应聘、炸煎堆

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“听我说,来采摘园干活,开出的工资待遇是已经确定的,不会改变。”

蒋非接着说道:“你们这算是应聘的了,我都记下了,结果五天后公布。”

“小非,那你不能忘了我啊,我体力好,干活快。”

“小非,我跟着建筑队做小工都没有问题的,采摘园的活,我一定行。”

“小非,……”

“嗯,我记下了,不会忘的,好,会考虑的……”蒋非连连应道。

把全部人送出家门,蒋非长长叹了一口气,揉了揉耳朵,被她们吵得脑壳疼。

陈小梅在收拾茶壶茶杯,看到儿子的模样,笑着说道:“累了吧,快去洗澡,今晚早点睡觉。”

“嗯。”

蒋非轻轻点了点头,洗了个澡,带着球球上山。

上山的路上吹了一会风,蒋非才觉得自己的脑袋清醒了些,把刚才过来的人在脑里过了一遍,思考谁比较合适。

他打算先雇四人来打理除了温室草莓以外的其它蔬菜和水果的日常。

主要是施肥、除草和浇水,他春节后会在采摘园铺设管道,浇水只需要拖动水管,往菜地里浇就行。

春种时最忙,可以按天雇一些人把种子、菜苗、果苗种下去。

按计划,一开始的种植面积也不会很多,四人应该打理得过来。

蒋非想着,默默在心里划去了几个人的名字。

虽然她们过来时,一个个打着包票说自己体力好,干活快,手脚利索,会听安排之类的。

但同是村里人,谁还不了解谁啊!

她们说的话里有多少水分,大家心里都清楚得很。

……

年越来越近了,走在村里的乡间小路上,家家户户的门前屋后都打扫得干干净净。

屋檐下的竹竿、院子的墙上、外面的树枝上,都晾晒着床单、被套、蚊帐、窗帘、大衣。

好些外出打工的年轻人回来了,村子又一次鲜活了起来,好像忽然之间被注入了一股强劲的生命力。

外面玩耍的小孩子也多了起来,在城里读书的孩子们难得回老家一趟,只管尽情地玩。

很多人家开始准备过年的小吃了,时不时飘出一股香味来。

蒋非闻着香味,都要等不及了,和妈妈商量着炸煎堆的事。

煎堆又叫麻团、珍袋、麻球,是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的一种小吃。

每年春节前都要炸上半缸,从年前吃到年后,还是新春送礼佳品。

说干就干,做煎堆的材料早就准备齐全了。

陈小梅先熬了和粉团要用的糖水,锅里放水烧开,将红糖倒进开水里,小火慢慢熬,红糖完全融化后,盛出来放凉。

等糖水凉却得差不多了。

陈小梅往盆里倒入糯米粉,接着把糖水倒了进去,搅拌均匀,和成粉团。

煎堆有包馅与不包馅的两种。

其中包馅的又可以根据馅料的不同分为很多种。

煎堆的馅料可以有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子丝、芝麻、肉丁和冬瓜糖等。

陈小梅准备做一部分不包馅的,做一部分包花生糖馅料的。

她在和粉团,蒋非则在准备馅料。

“奶奶,爸爸,你们在做什么?”星星一回来就看到他们在厨房里忙碌。

“炸煎堆。”蒋非答道。

“煎堆啊,我喜欢,吃起来好香好香的,我在梁二爷爷家吃了三个,拿在手上还热乎着。”星星开心地说道。

“刚炸出来的煎堆最香,但也最热气,吃几个过过嘴瘾就行,不能贪多。”

陈小梅揉好了粉团,对孙女说道:“去客厅搬三张矮竹凳到院子里,我们在外面搓煎堆。”

“好。”星星应声跑了出去。

陈小梅拿了两个箩筐放在院子里,往上放了个圆竹匾,用来放搓好的煎堆。

揉好的粉团装在脸盆里,放在三人的中间。

“星星,你看,从粉团上揪出这么一块,放手心里,两手合一起搓圆。”

“像这样就差不多了,再放旁边的芝麻碗里滚一圈,一个煎堆好了。”

蒋非一边搓一边教女儿。

他和星星负责搓不包馅的煎堆。

包馅的煎堆做法跟包饺子差不多,把皮捏薄后,在中间放上馅料,再搓圆,或者搓成三角形、扇形都成,形状全凭喜好。

搓煎堆很简单,星星很快上手了,搓得还挺快,就是个头不太均匀,炸的时候比较费劲,小的熟得快,大的熟得慢。

搓好煎堆,接下来炸的活儿是陈小梅的,蒋非没那准确把握火候的技术,和星星一样,只有等着的份。

油炸时,将煎堆倒入油锅里炸。

为防止煎堆夹在锅底烧焦,煎堆入锅后要用网勺轻轻将煎堆脱离锅底。

炸的时候,边炸边不停地翻动,炸至煎堆浮出水面并色泽金黄时捞出。

煎堆下油锅一炸,香味四溢,星星忍不住咽了好几下口水。

“炸好了一锅。”陈小梅用网勺把锅里的煎堆捞了出来。

等不到它们凉下来,蒋非和星星都上手拿了,吃起来芳香酥脆,咬起来柔软粘连。

抱着晚上就煮凉茶来降火的心态,蒋非一连吃了十个,才克制住自己还蠢蠢欲动的手。

星星在邻居家吃了三个,在家里也吃了三个。

“感觉饱了,我晚上可以不用吃饭了,灌水和凉茶就够了。”蒋非摸着肚子说道。

“我也饱了,不想吃晚饭。”星星跟着摸了摸肚子。

“行,今晚不做饭了,饿了煮面条吃。”陈小梅摇了摇头,笑道。

炸好的煎堆,放凉后装到缸里保存。

要拿来吃的时候,放到锅里蒸软就可以吃了。

放凉了的煎堆很硬,不蒸软很难咬动,他们有时也会拿来慢慢地啃。

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阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。

地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

祖庭,天狐圣山。

原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。

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