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第937章 祖孙三代的荣光(求订阅)

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  “金子怎么选上的?”

  陈金:“我们学校各班报名参加游行的人很多,但一个班只给13个名额,其中男生7人。

  从个人报名,经同学评议,到老师批准,按德、智、体全面衡量。因为需要出发时间早,所以同等条件下优先考虑住家离校近、有自行车的同学。

  我们班男生符合条件的太多了。校篮球队的、区足球队的、参加过市田径运动会的……个个都很棒。

  我说咱家有好几辆自行车,那天早晨,我能骑一辆过去。”

  陈卫东:“还补什么裤子,直接买布再做一条吧,你这条给陈木穿。”

  陈金有点不好意思:“老掰,这会儿布票紧张,给我补上一截裤腿就行。”

  陈卫东:“没事,我手里有布票,嫂子,你回头给金子去咱供销社看看,要是没有就去百货大楼,再不行去瑞蚨祥,我估计那边肯定有。”

  刘素芬:“东子,你手里布票留着,将来得办大事儿。”

  陈卫东笑着说:“以后肯定还有。”

  要是别人,还真不敢说还有布票,但是陈卫东心中有数,这次他将和平型蒸汽机车技术改进成功,和平型蒸汽机车达到了新国家可以拥有干线货运机车,这情况奖励肯定少不了。

  只是不知道能奖励什么.....

  田秀兰见儿子回来很高兴,盘算着:“老根,你们供销社今儿有肉和鸡蛋吗?”

  陈老根:“今儿肉联厂送来一批羊筒骨,都是内部购买,我没要,要是今晚上吃,咱就去买,鸡蛋就甭想了,别说咱街道办,就咱东城区都停供好几天了,什么时候来货不确定。

  咱这还好,家里下着蛋,多少能吃上。”

  田秀兰:“哎,咱家的鸡蛋被后面严家借走了,要不也不用买。”

  陈卫东:“爷爷奶奶,爸妈,今儿正好咱家人齐,要不去烤肉季吃烤肉吧。”

  老四九城秋天吃的可不少,烤肉,螃蟹,火锅,尤其是烤肉,一般烤牛羊肉,正好贴秋膘。

  刘素芬:“东子,快别去了,这一阵你没在四九城你不知道,如今四九城不少小餐馆都关门了,大酒店开着,但是去的话需要有专门的对牌,还得预约,还得有票,价格也不便宜。”

  田秀兰:“是啊,最近黑市粮食价格也涨得不少。”

  陈卫东从兜里掏出烤肉季的对牌:“牌子我有,难得单位奖励的,正好咱去尝尝,爸妈,总得带爷爷奶奶吃一次烤肉吧?”

  陈老根原本还犹豫,这要是陈卫东请他去,打死他都不会去的,就算儿子挣钱再多,那也是辛苦劳动换来的。

  但是想到自家爹娘在农村忙碌一辈子,养大了几个孩子,帮着成家立业了,又帮着带孙子,一辈子没得清闲,连个烤肉都没吃上。

  陈老根:“那就去尝尝,东子,你光出这个小牌牌,到哪儿花多少钱我和你妈出!”

  陈卫南:“爸,哪有让你出现的?东子出了牌,我就出钱,正好,我这儿还有单位奖励的肉票。”

  刘素芬:“是呀,爸妈,我和南子出钱。”

  陈老爷子和陈老太太还不想去,陈老根劝了好一阵没管用,最后只能看向陈卫东。

  陈卫东走过去:“爷爷奶奶,我在东北,顿顿白菜,我想吃烤肉....”

  陈老太太一听大孙子想吃,赶紧起身:“老头子,赶紧的进屋换一身衣裳,带东子去吃烤肉去。”

  陈老爷子笑着说:“行,那就跟着东子去吃一顿!”

  陈老根看着这一幕,心里有点不得劲,小时候他爹娘宠他,要是他说想吃烤肉,不挨两脚都算好的。

  现在家里条件是好点,但是老两口一听东子要吃烤肉,瞬间就没原则了。

  一家人都换上了自个儿最好的衣裳,就连陈金和妞妞五个人也都穿上了铁路工装改装的小衣裳,一人背着一个小挎包,眼神中满是兴奋。

  几个人也知道,在四合院里不能欢呼,要不然院子里又得有人眼红,所以,只能低声窃窃私语:“要去吃烤肉了!”

  “要去下馆子了!”

  烤肉季在什刹海前东北角,后海东端,两海汇流的银锭桥坡下,后邻荷塘,前临行道,但有不菲车马大路的烟袋斜街,所以非常僻静。

  再加上它和烤肉宛,烤肉王并称烤肉三杰,都是小规模营业,就是口袋里只有几毛钱的客人也可以进去尝尝。

  所以这时候人不少,进去左手边是爆肚摊儿,右边是临河第一楼,后院是海岸,中间就是烤肉季。

  “同志,请问有对牌吗?”

  陈卫东将烤肉季的牌子拿出来,服务员收了进去,引领陈卫东一家进了一家靠窗的比较大的桌子旁边,

  “同志,请问选择文吃还是武吃?”

  陈卫东看向陈老爷子,低声说:“爷爷,文吃就是店家给烤着吃,武吃就是咱自己烤着吃!”

  陈老爷子:“那就文吃吧,这么好的肉,别咱不会烤,再给糟蹋了!”

  陈卫东:“那就文吃吧!”

  烤肉季以烤羊肉为主,用的是西口羊,就是黄河河套、宁夏银川一带的“滩羊”。

  这种羊,肉嫩肉鲜,并且选羊的后腿、上脑等部位。这两部位的肉最精。烤肉季饭庄烤作佐料有切碎的大葱、香椿末、卤虾油、高酱油、料酒、姜、醋、香油、白糖等。

  燃用柴料上,专门用松枝子和柏木。

  北平解放前,吃烤肉都是顾客自己烤,并且要带尚武的架势。一只脚踩在长条凳上,右手用长有尺余的大筷子夹些肉片,先在凉水碗中涮涮,而后将肉片放在肉炙子上烧烤。

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