姜文玉：“我对鸿宾楼一直很好奇，听说那边的全羊席面是不见一个羊字的宴席，我还真好奇，都叫什么名字。”
陈卫东笑着说：“这我倒是知道一点，羊眼叫鞭打绣球，羊肝叫红叶含霜，不同部位取雅致名号，摆盘讲究，上菜顺序严格，从羊头开篇，羊尾收尾。
据说，清末就连慈禧大寿，都曾参考鸿宾楼全羊席置办寿宴。
陆媛：“陈副段长，我们去能点一头和一尾吗？我听说这可是两大镇店菜！”
陈卫东：“具体情况，得大家伙到了那边再说，现在大家伙先收拾东西，过去吧，早点吃完，早点回去好好休息，明天一早还要进行民兵训练。”
大家伙收拾好东西，就一人推着一辆二八大杠自行车，上了通勤火车，如今的鸿宾楼还坐落在四九城前门外大栅栏西的李铁拐斜街内。
陈卫东记得，等到困难时期过去，差不多就从李铁拐斜街迁移到崇文门内新侨饭店楼下了。
不过那是后话了。
一行人坐在通勤火车上，几位女同志轻声哼唱着，今年火遍大江南北的歌曲《五月的鲜花》：
“五月的鲜花开遍了原野
鲜花掩盖着志士的鲜血
为了挽救这垂危的民族
他们会顽强地抗战不歇.....”
很快，蒸汽机车抵达了老前门街，大家伙下车首先映入眼帘的就是巍峨雄壮的四九城火车站。
“陈副段长，这四九城火车站，是不是快要竣工了？”
陈卫东点点头：“上次我和梁军同志过来一趟，据说九月份完工。”
陈卫东好奇地往那边看看，话说他已经很久没有见到话痨周一循了，也不知道他现在正在进行保密任务，还是已经准备火车站通信信号部分工作了。
“还真期待，今年新国家的十周年啊！”
“是啊，不过，这么多奇迹在前，也不知道我们的机车能不能和十大建筑一样，创造一个属于铁路的奇迹。”
一行人说着话，走进鸿宾楼，扑面而来的就是浓浓的老四九城味道。典雅的中式装修，古色古香的摆设，充满历史感又不失庄重。
服务也相当周到，一位青年服务员走进来，看样子是个小组长，人很机灵、精干，但总有点不苟言笑似的。
“同志，请问点什么菜？”
陈卫东看向黄厂长和郎书记，黄厂长笑着说：“卫东同志，让大家伙想吃什么点什么就行，你们做主。”
陈卫东笑着说：“同志们，大家伙看着点，但是不要造成浪费！”
“太好了，我要芫爆散丹！”
“我要红烧牛尾！”
“我要砂锅羊头！”
“扒牛肉条！”
“盐爆肚仁，我听说是用羊肚最嫩的部分用滚油爆炒，上桌时还在滋滋作响。”
“再来一盘牛腱子吧！”
“有啤酒吗？我是真的喝够了糖精了。”
“啤酒有的，不过今儿只能匀出来六瓶。”
陈卫东点了点人数，六瓶啤酒，这要是放在东山省，都不够开席的，但是现在这年景，大家伙一人一杯尝尝味儿，应该够，
“那就要六瓶吧！”
“还要汆千里风，我可是听说了，汆千里风极为考验刀工，羊耳丝需如淮扬菜文思豆腐一般切得细可穿针，再放到高汤里煨制。
一口下去，高汤中鸡肉的清香和牛肉的厚重搭配羊耳丝....”
“再来葱烧海参....”
大家伙七嘴八舌，没一会儿就点了不少菜，结果服务员竟然说：“您几位菜点多了，吃不了这么多，要是听我的，海参就不要了，省得浪费。”
他这一说，陈卫东等人先是一愣，后来心中不免暗赞：这才是为顾客着想，有格局。
“那就不要了，同志，麻烦给我们安排上菜吧。”
“陈副段长，你觉得咱和平型蒸汽机车试行有多大的把握？”
郭禄一句话，吸引了所有人注意力，尤其是郎书记，他真的很想知道这个问题。
陈卫东：“可能成功，可能失败！”
“得，陈副段长也学会卖关子了，本来就这两种可能啊！”
黄厂长笑着说：“难道大家伙对自己的技术改进没有信心？”
卫东技术小组的大家伙沉默了，不是没信心，主要这么大的项目，他们都是第一次经历，心里是真的没底.....