每一次，当所有人都认为张小川不会闹出什么的时候，他总是会做出令人诧异措手不及的事情了。
令人防不胜防。
如果有心脏病的人，都被吓死了，没有心脏病的人，也被吓出有心脏病了，两次之后也会死了。
汉斯和罗伯特看了眼张小川，随后冷哼一声，扭头看向了冰盘上面的神户牛肉刺身。
这是一个小山冰山般的冰盘，上面雕刻了一座小假山，用冰来雕刻，栩栩如生。
在冰山上面，覆盖了一层薄薄的神户牛肉刺身，每一片都切的极薄，显示出了小泉二次郎很深厚的刀工。
他微微的得意。
“尝尝。”
汉斯和罗伯特拿起叉子，插住了一块的刺身，往着旁边放好的调料里面一蘸。
然后，放入嘴里。
牛肉刺身的爽滑弹口在这一刻瞬间爆炸开来，里面的肉汁没有经过烹煮，一点儿的流失也没有，全部都被包裹锁在了那牛肉刺身里面。
而且，一开始切好，就把刺身放在冰盘里，瞬间把刚刚切开，与空气接触的牛肉里面的水分给锁住了，任何的一丝的牛肉上面的水分，都没有流失。
这种极致升华的鲜嫩，bao满duo汁，透着一股清凉的冰气在嘴里蔓延。
紧接着是浓郁的调料香味，芥末还有着酱油等，让平淡鲜嫩的神户牛肉多了几种的味道。
“美味，不愧是神户牛肉啊！这鲜美的味道，还有里面的牛肉汁都是无比的丰硕。”
老头罗伯特嘴里咬下一块，一筷子又忍不住的夹起另外一块的神户牛肉刺身，蘸了下酱汁，大口的咬下去。
汉斯几个老头，也纷纷的拿起筷子夹起神户牛肉刺身。
折畔的观众。
“哇！看，不愧是我们折畔民族的料理家，做的神户牛肉刺身，让几位的评委都吃的乐不思蜀。”
“神户牛肉和小泉君都是我们折畔民族的骄/傲，这个九州人做的绝对没有多么的好吃。”
“不错，生鱼片，刺身这些才是我们最顶级的美味。”
“哈哈！不一会儿，这冰盘上面的一半牛肉刺身就已经消失了，说明十位评委都是很喜欢我们小泉君做的神户牛肉刺身啊！”
很快，一大盘的神户牛肉刺身，在十位老头评委的夹攻之下，一半不见了。
很快，就消失了三分之二。
现场的观众震惊了。
“哇！神户牛肉刺身已经消失了三分之二啊！”
“要知道，这几位的评委都是吃遍天下美食的，几乎没有什么美食他们没有吃过。”
“对啊！他们吃的那么多美食了，却能在一道菜上面，吃的那么多，说明很受欢迎，很好吃啊！”
“看起来，好想吃啊！”
“顶级的食材，顶级的料理家，这制作出来的美食，都是顶级的。”